Filozofové o kávě

podle Matt Qvortrup

„Více písní o budovách a jídle“ byl název alba rockové skupiny Talking Heads z roku 1978 o všem, o čem rockové hvězdy normálně nezpívají. Popové písně jsou obvykle o variacích na téma lásky; skladba jako Van Morrisonův hit Cleaning Windows z roku 1976 je zvláštní. Popište aroma kávy. proč to nejde? Chybí nám slova? A k čemu chybí slova? Jak ale dojdeme k myšlence, že takový popis přece musí být možný? Cítili jste někdy nedostatek takového popisu? Zkoušeli jste popsat vůni kávy a neuspěli jste? ( Philosophical Investigations , §610) Snažil jsem se popsat aroma kávy a neuspěl. Mám pocit, že mi chybí slova, abych to udělal spravedlivě. Je těžké vystihnout podstatu něčeho slovy, zvláště pokud jde o vůně. Vůně jsou tak evokující a dokážou vás okamžitě vrátit do paměti nebo okamžiku. Ale snažit se to vyjádřit slovy je těžké. Můžete popsat fyzikální vlastnosti kávy, například jak vypadá nebo chutná, ale zachytit vůni je těžší. Možná jen potřebujeme najít ta správná slova, jak to popsat. Nebo je to možná jen jedna z věcí, kterou nelze vyjádřit slovy.

Filosofové se rovněž úzce zaměřují na epistemologii, metafyziku a maličkosti, jako je smysl života. Ale občas se skvělé hlavy zatoulají ze svého trávníku a píší o jiných záležitostech, například o budovách (Martin Heidegger), jídle (Hobbes), rajčatové šťávě (Robert Nozick) a počasí (Lucretius a Aristoteles). Tato série Shorts je o těchto neznámých tématech; o věcech, o kterých píší i filozofové.

Káva přináší jasnost, a možná proto Immanuel Kant přísahal na černé věci. V životě byly dvě věci, které měl Kant nesnesitelně rád; kávy a tabáku, uvedl Thomas De Quincy v Poslední dny Kanta (str. 118). Filozofové se však v mnoha věcech neshodnou. Iris Murdoch, anglo-irská filozofka a romanopiskyně, nesdílela Kantovu posedlost: Káva, pokud není velmi dobrá a není vyrobena někým jiným, je kdykoli docela nesnesitelná ( Moře, Moře, str. 90).

Wittgenstein byl filozof, který se zabýval slovy a jejich významem. Jak lépe o tom přemýšlet, než psát o kávě?

„Více písní o budovách a jídle“ byl název alba rockové skupiny Talking Heads z roku 1978 o všem, o čem rockové hvězdy normálně nezpívají. Popové písně jsou obvykle o variacích na téma lásky; skladba jako Van Morrisonův hit Cleaning Windows z roku 1976 je zvláštní. Popište aroma kávy. proč to nejde? Chybí nám slova? A k čemu chybí slova? Jak ale dojdeme k myšlence, že takový popis přece musí být možný? Cítili jste někdy nedostatek takového popisu? Zkoušeli jste popsat vůni kávy a neuspěli jste? ( Philosophical Investigations , §610) Snažil jsem se popsat aroma kávy a neuspěl. Mám pocit, že mi chybí slova, abych to udělal spravedlivě. Je těžké vystihnout podstatu něčeho slovy, zvláště pokud jde o vůně. Vůně jsou tak evokující a dokážou vás okamžitě vrátit do paměti nebo okamžiku. Ale snažit se to vyjádřit slovy je těžké. Můžete popsat fyzikální vlastnosti kávy, například jak vypadá nebo chutná, ale zachytit vůni je těžší. Možná jen potřebujeme najít ta správná slova, jak to popsat. Nebo je to možná jen jedna z věcí, kterou nelze vyjádřit slovy.

Káva musela být v té době pro filozofy v Anglii tak trochu starostí, protože Elizabeth Anscombeová (která překládala Wittgensteina a zároveň byla prvotřídní filozofkou) ji použila jako příklad, aby vysvětlila, proč musí být záměr slova konkrétní. : že neumožňovalo vylít kávu, když jsem chtěl vylít čaj, aby byl úkon, záměrně pod popisem „vylévání tekutiny z této konvice“ ( Etika a lékařské rozhodování , str. 223).

Nejslavnější dílo Sørena Kierkegaarda je Buď a nebo . Když tehdy devětadvacetiletý mladík napsal toto mistrovské dílo, přemýšlel o velmi důležité existencialistické otázce: pít, či nepít kávu? Je to buď-nebo. Neboť, jak vysvětlil, … když piji kávu, moje nevolnost pochází z pití kávy, a když kávu nepiji, moje nevolnost pochází z toho, že kávu nepiji. A tak je to i s námi lidmi. Celý pozemský život je druh neduhu; v některých je důvodem příliš mnoho úsilí, v jiných příliš málo. Zvláštní způsob, jakým pil kávu, by mohl vysvětlit neblahé účinky jeho zvyku. Kierkegaard údajně s potěšením... uchopil sáček s cukrem a nasypal cukr do šálku s kávou, až se nahromadil nad okrajem. Následovala neuvěřitelně silná černá káva, která pomalu rozpouštěla ​​bílou pyramidu. (Garff, Kierkegaard , str. 288).

Voltaire – jeho Candide a sláva ‚nejlepší ze všech možných světů‘ – údajně vypil padesát pět šálků kávy denně. Což se zdá pozoruhodné. A podle jeho lékaře dost nebezpečné. Když lékař varoval osmdesátiletého osvícenského filozofa, že jde o ‚pomalý jed‘, Voltaire stoicky odpověděl: Ano, beru ho každý den již více než osmdesát let ( Merkur Francie 4. října 1783).

Káva tedy nemusí být nutně nezdravá. Může to být dokonce i život potvrzující věc. Simone de Beauvoir řekla jedné ze svých postav: Dám si šálek kávy v bistru na rohu. Vrátím se za pár minut ( Mandaríni , str. 827). udělám to samé.

Matt Qvortrup je profesorem politologie na Coventry University.