Filosofové o víně

podle Matt Qvortrup

„Více písní o budovách a jídle“ byl název alba rockové skupiny Talking Heads z roku 1978 o všem, o čem rockové hvězdy normálně nezpívají. Popové písně jsou obvykle o variacích na téma lásky; skladba jako Van Morrisonův hit Cleaning Windows z roku 1976 je zvláštní. Jako dítě jsem vždycky miloval písničky o věcech, které láska nebyly. Líbily se mi ty o místech a předmětech, protože ve mně vyvolávaly pocit, že v životě je víc než jen chlapci a dívky. Talking Heads byli jednou z mých oblíbených kapel, protože zpívali o budovách a jídle, a díky tomu jsem měl pocit, že můžu zpívat o čemkoli na světě.

Filosofové se rovněž úzce zaměřují na epistemologii, metafyziku a maličkosti, jako je smysl života. Ale občas se skvělé hlavy zatoulají ze svého trávníku a píší o jiných záležitostech, například o budovách (Martin Heidegger), jídle (Hobbes), rajčatové šťávě (Robert Nozick) a počasí (Lucretius a Aristoteles). Tato série Shorts je o těchto neznámých tématech; o věcech, o kterých píší i filozofové.

Ó má duše, tvému ​​panství jsem dal pít všechnu moudrost, všechna nová vína, napsal Friedrich Nietzsche Tak pravil Zarathustra (str.325). Filosofové jsou jako my ostatní a také oni mají rádi ty jemnější věci v životě. Víno není výjimkou. Podle Immanuela Kanta (1724-1804) je šumivé víno z Kanárských ostrovů velmi příjemné ( Kritika úsudku , str. 212). Možná až příliš. Profesor podle svého životopisce občas vypil tolik, že nemohl najít cestu domů ( Kant: Životopis , Manfred Kühn, 2001, str. 129).

Mnoho filozofů hodně psalo o winebibbingu. Platón (439-347 př.nl) napsal dialog Symposium , což se překládá jako Drink Party . Několikrát se také zmínil o chlastu Republika a bylo jasné, že jsme rádi za jakoukoli záminku k pití... vína ( Republika 475b).

Søren Kierkegaard (1813-1855) věnoval tématu celé pojednání, ve kterém uvažoval, že víno je obrana pravdy a pravda obrana vína ( Ve víně je pravda , str. 3). Možná právě kvůli tomuto poznatku bylo Kierkegaard Chardonnay, bílé víno z Kalifornie, pojmenováno po jinak strohém protestantském filozofovi. Ostatní myslitelé měli stejnou čest. Hegel je název údajně plného a jemně ovocného červeného vína vyšlechtěného v německém Weisbergu. Na rozdíl od Kierkegaarda, G.W.F. Hegel (1770-1831) o tomto tématu moc nepsal, ale přesto si občas oblíbil doušek a poslal svému obchodníkovi s vínem žádost o další láhev Pontacu, jakou jste mi poslal dříve (Hegel Ramannovi, 12. října 1802).

O rozdílech mezi britskými empiriky a jejich spekulativními kolegy na evropské pevnině toho bylo napsáno hodně. Přesto, když anglický filozof John Locke (1632-1704) napsal své pojednání Pozorování při pěstování vinné révy a oliv (1679), pobýval v Château Haut-Brion – tehdy známém pod jménem majitele M. Pontaca. Ano, ten samý muž, který vyrobil Hegelovu oblíbenou kapku. Takže pokud jde o opravdu důležité věci, rozdíly byly zanedbatelné,

Samozřejmě je tu malý problém s nápojem bohů: můžete dostat šplouchnutí. Aristoteles (384–322 př. n. l.) na to měl odpověď, když navrhl, že „Zelí zabraňuje opilosti“ ( Problémy 873a-b). Svatého Tomáše Akvinského (1225-1274) neznepokojovalo dostat rány kladivem: Každý hřích má svůj protiklad... tedy plachost je proti odvaze... Ale žádný hřích není opakem opilosti. Proto opilost není hřích ( teologická summa, Q150). Na tento sylogismus můžeme odpovědět pouze Cheers!

Matt Qvortrup je profesorem politologie na Coventry University.